البان كيك من الحلوى الشائعة جدًا والمهمة. يتم تقديمها عادة كجزء من وجبة الإفطار ، ويمكن تحضيرها بأنواع مختلفة من الصلصات. لصنعها ، ستحتاج إلى بعض المكونات وأواني الطبخ.
طريقة عمل البان كيك
الفطائر هي حلوى لذيذة يحبها كثير من الناس لأسباب متنوعة. إنها سهلة التحضير ويمكنك صنعها بمجموعة متنوعة من النكهات المختلفة. إنها أيضًا طبق جانبي جيد لوجبات الغداء أو العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة قطع من الفاكهة الطازجة أو المجففة والمكسرات لجعلها لذيذة أكثر. فيما يلي دليل حول كيفية عمل الفطائر في 10 دقائق فقط ، باستخدام خطوات سهلة وبسيطة.
البان كيك السريع
المكوّنات
- لتحضير كوب دقيق
- ستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض
- والبيض المخفوق
- وكوب من الحليب السائل
- وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي
- وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز.
- ستحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- سنخلط جميع المكونات الجافة معًا في وعاء كبير. سيصنع هذا خليط دقيق وسكر وبيكنج بودر وملح.
- لعمل عجينة ناعمة ، اخلطي جميع المكونات السائلة من الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر. ثم امزج المكونات الجافة معًا وأضفها إلى المكونات الرطبة.
- لعمل كعكة براوني ، سخني صينية في الفرن وأضيفي ربع كوب من الخليط. اقلب الفطيرة واخبزها حتى تحمر.
- سنخرج الفطائر من الفرن ونتركها تبرد قليلاً. ثم نضع عليها بعض شراب القيقب ونقدمها لهم.
بان كيك بدون بيض
المكوّنات
- يوجد ربع كوب دقيق لجميع الأغراض في الكوب.
- مسحوق الخبز هو نوع من البودرة التي تستخدم لصنع الخبز وغيرها من السلع المخبوزة في الارتفاع.
- ملعقة كبيرة من السكر كمية صغيرة. يكفي تحلية مشروب أو إضافة نكهة إلى شيء ما.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح كمية صغيرة. يمكن أن يجعل طعم الطعام مالحًا ، ويمكن أن يساعد في الحفاظ على الطعام من التلف.
- كوب من الحليب بدون دهون مضافة أو سكر صحي لك.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي كثير.
- الماء نوع من السوائل يتكون من ملعقتين كبيرتين
طريقة التحضير
- يمكنك خلط المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح معًا لعمل كعكة.
- يمكنك عمل عجينة بمزج الحليب والزيت والماء. ثم تضيفين المكونات الجافة وتقلب كل شيء معًا حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية.
- لطهي البيض ، تحتاج إلى مقلاة ورذاذ زبدة وزيت. سخني المقلاة حتى تصبح ساخنة ، ثم رش المقلاة برذاذ ازبدة. اكسر البيض في المقلاة واطبخه حتى ينضج تمامًا.
- أضف القليل من الخليط إلى المقلاة الساخنة. استمر في فعل هذا حتى ينتهي الخليط.
- لعمل فطيرة ، تقلبها وتنتظر حتى يتحول لونها إلى البني أو الذهبي. يمكنك بعد ذلك تقديمها مع الشوكولاتة المذابة أو العسل والسكر الناعم.
بان كيك مع شراب الشوكولاتة
المكوّنات
- كوب دقيق نوع من الطعام.
- أضع ملعقة كبيرة من السكر في فرن التحميص للطهي.
- يتكون مسحوق الخبز من ملعقتين صغيرتين.
- ملعقة صغيرة من الملح تحتوي على نفس كمية الملح مثل ملعقتين كبيرتين.
- كوب من الحليب به سائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة كثير. إنها كبيرة جدًا ويمكنها استيعاب الكثير من الطعام.
- البيضة هي شيء كبير.
- كمية صغيرة من الزيت النباتي. يمكن استخدامه لطهي الطعام أو للحفاظ على ترطيب بشرتك
طريقة التحضير
- لصنع هذه الكعكة ، تحتاج إلى خلط المكونات الجافة معًا. هذه هي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح. ثم سخني الفرن إلى مائتي درجة مئوية.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الحليب والزبدة والبيض معًا. أضيفي خليط المكونات الجافة واخلطي كل شيء معًا حتى يصبح لديك خليط ناعم وناعم.
- لطهي الطعام ، تحتاج إلى استخدام مقلاة أو صينية مع الزيت على السطح. سيساعد هذا الطعام على طهي الطعام بشكل أسرع ويجعل تناوله أسهل.
- ضع بعض الخليط على المقلاة. تأكد من أن الخليط ناعم ويغطي سطح المقلاة بالكامل.
- قم بطهي البان كيك على جانب واحد لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم اقلبه بحذر حتى يتمكن الجانب الآخر من الطهي. استخدم ملعقة رفيعة لقلب البان كيك حتى يصبح لونه بنيًا.
- ضعي الفطائر في الفرن لتسخينها.
- بعد خروج الفطائر من الفرن ، ضعيها في طبق ورشيها بالسكر. تقدم مع شراب الشوكولاتة أو العسل أو المربى بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة وبعض الفواكه.
فطيرة البان كيك
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا هي كمية صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزبيب كثير.
- الدقيق هو ربع المبلغ الإجمالي في الوصفة فقط.
- لصنع كعكة ، تحتاج إلى البيض ، والبيكنج باودر ، والسكر. أضف هذه المكونات إلى وعاء واخلطها معًا. ثم يُسكب المزيج في قالب الكعكة ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا.
- لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الحلوة والمالحة ، ستحتاج إلى قليل من الملح وربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبيب كثير.
- يمكنك استخدام نصف كوب من الزبدة وقليل من السكر البودرة لعمل علاج لذيذ.
طريقة التحضير
- سنضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والزبدة في الخلاط لعمل خليط متفتت.
- أضيفي الزبيب الأبيض والأسود والبيض والفانيليا مع الخلط على سرعة متوسطة.
- نضع العجينة في طبق ، ثم نقطعها إلى فطائر مستديرة بنفس الحجم.
- نضع المقلاة على النار ونطهو حبات الفطيرة حتى تتحول إلى اللون الذهبي من الأسفل. سوف تنتفخ العجين نتيجة لذلك.
- اقلب الفطائر وانتظر حتى تنضج وتصبح ذهبية.
- ضعي الفطائر على طبق ، ورشي بعض السكر البودرة فوقها.
كرة البان كيك
المكوّنات
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم هي نوع من الملح. يتكون من الصوديوم والكربونات.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت تأتي من الذرة.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون تعادل ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة.
- في هذا المثال ، يوجد كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز عبارة عن كمية صغيرة تستخدم في صنع العجائن والمواد الغذائية الأخرى.
- هناك ملعقة صغيرة من الفانيليا في هذا المشروب.
- ملعقة صغيرة من الملح كثيرة. نصف ملعقة صغيرة فقط قليلا.
- تحتاج إلى أربع بيضات ، وكوبين من الحليب ، ومقلاة لصنع البيض.
- السكر أو العسل مطحون ناعما جدا.
طريقة التحضير
- سنحتاج إلى بعض الدقيق ومسحوق الخبز وكربونات الصوديوم والملح والهيل. سنحتاج أيضًا إلى وضع هذه الأشياء جانبًا.
- لعمل مرينغ بياض بيض ، ضعي بياض البيض في الخلاط أولاً. احرص على عدم الإفراط في الخلط وإلا سيكون المرينغ صعبًا.
- لعمل مخفوق بياض البيض ، ضعي صفار البيض والسكر والزيت في الخلاط. امزجهم معا قليلا.
- ستحتاجين إلى خلط الدقيق والفانيليا والحليب معًا لعمل عجينة ناعمة.
- سنضيف بياض البيض المخفوق إلى العجينة ونقلب حتى يتحول إلى سائل.
- نضع بعض الزبدة في مقلاة ونضع القوالب فيها. سوف تذوب الزبدة وتجعل القوالب مستديرة.
- اخبزي الكيك بالأشكال التي تتناسب مع القوالب.
- اتركي العجينة على النار حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني الذهبي ، ثم اقلبها بحركة سريعة حتى يصبح القاع لأعلى.
- اقلب الفطيرة حتى تنضج تمامًا.
- سنحتاج إلى مسح القوالب بالزبدة مرة أخرى للتأكد من أن العجين ناعم.
- ضعي الفطائر في طبق التقديم ، ورشي عليها بعض السكر أو العسل.
بان كيك بالشوفان
المكوّنات
- هناك ثلاثة أكواب وربع من الحليب في هذه الوعاء.
- لتحضير هذه الوصفة ، ستحتاج إلى بيضتين وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- يوجد الكثير من الزيت النباتي في أربع ملاعق كبيرة.
- لصنع رغيف خبز ، ستحتاج إلى كوب واحد من الشوفان وكوبين من الدقيق وربع كوب من الملح.
- يتكون مسحوق الخبز من ملعقتين صغيرتين ، وكربونات الصوديوم عبارة عن ملعقة صغيرة.
- يستخدم بعض الملح لتحسين مذاق الطعام.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر كثير.
- نضع أنواعًا مختلفة من الفاكهة معًا لصنع مشروب حلو ومغذي. أضفنا بعض دبس التمر لجعلها لذيذة أكثر.
طريقة التحضير
- ستحتاج إلى خلط الحليب والزيت والبيض والفانيليا السائلة معًا قبل وضعها في الطبق. بعد ذلك ، يمكنك تركهم ليجلسوا ويطبخوا.
- سنحتاج إلى بعض الشوفان ، والبيكنج بودر ، والدقيق ، والملح ، وكربونات الصوديوم ، والسكر. سنقوم بتقليب هذه المكونات معًا حتى نحصل على خليط سميك.
- نأخذ خليط الدقيق ونضيف خليط الحليب. قلبي معًا واتركي العجينة ترتاح لمدة خمس دقائق. ثم دهن المقلاة بقليل من الزيت وسخنها على نار متوسطة.
- صب نصف الخليط في المقلاة. سوف يصبح قرص.
- انتظر بضع دقائق حتى يتحول لون قاع الفطيرة إلى اللون البني الذهبي ، ثم اقلبها وانتظر حتى تنضج. ضعي البان كيك في طبق وغطيها بالفاكهة ودبس التمر.
بان كيك ببشر البرتقال
المكوّنات
- سنأخذ فنجانًا من كل مشروب. سنبدأ بكوب من الحليب.
- السكر نوع من الطعام يحب الناس تناوله.
- هذه ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- الطحين مصنوع من كوبين.
- تم فصل كرتونة بثلاث بيضات إلى ثلاث بيضات.
- يتكون مسحوق الخبز من صودا الخبز ومسحوق.
- سنضيف الملح والفانيليا والسكر إلى شاينا.
- هناك بعض الناس برتقالية اللون.
- شراب القيقب هو نوع من الشراب الذي يستخدم لصنع أشياء مثل الفطائر والفطائر.
طريقة التحضير
- سوف تحتاج إلى مسحوق الخبز والطحين والملح. بعد ذلك ، ستحتاج إلى الحليب والفانيليا والزبدة وقشر البرتقال. أخيرًا ، ستحتاج إلى البيض ، وستحتاج إلى خفقه جميعًا معًا.
- لتحضير الكريمة المخفوقة ، ستحتاجين إلى بياض البيض. ستحتاج إلى خفقها حتى تشكل قممًا ناعمة.
- تحتاج إلى خلط المكونات الجافة مع خليط صفار البيض. بعد ذلك ، يمكنك إضافة بياض البيض إلى الخليط وتقليبهم معًا باستخدام ملعقة.
- أولاً ، ضعي المقلاة على نار متوسطة ثم رشها برذاذ الطبخ. بعد ذلك ، أضيفي ربع كوب من خليط البانكيك إلى المقلاة. بعد بضع دقائق ، سيبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح على كلا الجانبين. هذا يعني أنه مطبوخ ويمكنك إبعاده عن الحرارة.
- اصنعي بعض الفطائر وضع عليها شراب القيقب.
البان كيك بنكهة الفراولة
المكوّنات
- كوب من زبادي الفراولة بنكهة الفراولة.
- الماء جزء مهم من حياتنا. يساعدنا على البقاء رطبًا وصحيًا.
- شراب الكيك الساخن هو نوع من الشراب الذي يستخدم لصنع الكعك الساخن.
- يمكنك استخدام الزبدة أو زيت بذور العنب لدهن مقلاة قبل إضافة خليط الكيك. بعد ذلك ، تحتاج إلى خفق بيضة وإضافتها إلى مزيج الكيك.
طريقة التحضير
- يمكنك صنع عصير عن طريق وضع الماء والبيض والزبادي معًا في الخلاط أو بالخلاط اليدوي.
- قلبي خليط كعكة الشوكولاتة الساخنة مع الخليط بسرعة.
- لتحضير الصلصة ، سخني القدر على نار متوسطة. نضيف القليل من الزيت أو الزبدة ثم نضيف بذور العنب.
- لطهي هذا الطبق ، صب ملعقة من الخليط في القدر وقم بطهيه على نار متوسطة حتى تظهر الفقاعات على سطحه. ثم اقلبها واطبخها حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً على الجانب الآخر. قدمها ساخنة!
بان كيك التفاح
المكوّنات
- نحتاج إلى كوبين من الدقيق لعمل عجينة.
- البيضة شيء واحد.
- ملعقة كبيرة من الزبدة تشبه إلى حد كبير قطعة صغيرة من الزبدة. وهو نوع من الأطعمة المصنوعة من القشدة والحليب.
- مسحوق الخبز هو نوع من البودرة يستخدم في وصفات الخبز. يتكون من الكثير من صودا الخبز ونشا الذرة.
- نضع أربع ملاعق كبيرة من السكر في قهوتنا.
- كوب وربع حليب كثير.
- تفاحة واحدة هي كائن صغير مستدير.
- حبيبات الشوكولاتة شبه الحلوة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة والحلوة.
طريقة التحضير
- لصنع بودنغ الشوكولاتة ، ستحتاج إلى الكاكاو والنشا والحليب. امزج المكونات معًا حتى تذوب جميعًا.
- نذوب الزبدة وشراب الذرة والشوكولاتة معًا في قدر فوق الموقد. يقلب المزيج باستمرار ، ثم يضاف خليط الكاكاو.
- نضع الصلصة على النار ونقلب حتى تصبح سائلة ساخنة ، ثم نرفعها عن النار ونضيف إليها الفانيليا.
- لصنع العجينة ، نحتاج إلى نخل الدقيق ، والبيكنج بودر ، والسكر. نصنع حفرة في الوسط ونضيف البيض والزبدة. أخيرًا ، نضيف الحليب ببطء.
- خذ التفاحة وقشرها. نقطعها إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى العجين مع حبيبات الشوكولاتة.
- أضيفي ملعقة كبيرة من الخليط إلى صينية البان كيك ووزعيها بالجزء الخلفي من الملعقة.
- اخبزي الكيك لبضع دقائق حتى تظهر الفقاعات على السطح. ثم اقلبها واتركها لمدة دقيقة واحدة على الموقد. أخيرًا أخرجه من الفرن.
- في وعاء كبير ، اخلطي كل المكونات. قلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. صب الخليط في مقلاة كبيرة مسطحة. قم بطهي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل.
- قدمي هذه البراونيز مع صلصة الشوكولاتة. اصنع اثنتي عشرة قطعة.
بان كيك الموز
المكوّنات
- تحتوي عبوة خلطة البان كيك على جميع المكونات اللازمة لصنع البان كيك.
- يعد تقطيع بعض الجوز طريقة ممتعة لتناولها.
- الموز هو نوع من الفاكهة التي تأتي من نبات. فهي طويلة ورقيقة ولها بشرة ناعمة. يمكنك أن تأكل القشر أو اللحم أو حتى البذور.
طريقة التحضير
- يمكنك تحضير الفطائر باستخدام التعليمات الموجودة على العبوة. بمجرد تحضير خليط البانكيك ، يمكنك طهيه في مقلاة.
- ضعي بعض الموز والجوز المفروم في العجينة واخلطيهما معًا.
- لطهي شيء ما في الفرن ، تحتاج إلى بعض الزيت والزبدة لتغليف صينية الخبز. ثم اتبع التعليمات الموجودة على العبوة لتسخين الفرن.
- أولاً ، ابحث عن وصفة عجينة الفطائر التي تريد صنعها. اتبعي تعليمات الوصفة لعمل عجينة البان كيك. أخيرًا ، تُطهى عجينة البان كيك حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- اصنع شطيرة الإفطار اللذيذة هذه من الموز والفراولة والعسل.
تعليقات
إرسال تعليق